Хлопья из полбы сделаны вручную из цельного зерна, поэтому содержат в себе всю пользу ценного злака. Зерно выращено в соответствии со стандартами органического земледелия и в производстве хлопьев задействована только ручная зернодавилка, вода для мытья зерна и сушильный шкаф для досушивания готовых хлопьев.
 
Благодаря таком щепетильному подходу к своему делу, качество хлопьев имеет высшую степень и оценку экспертов. 
 
Хлопья из полбы рекомендуется использовать как компонент диетического питания. Блюда из них быстро насыщают организм и придают силы.
 
Полба - это разновидность пшеницы. Она представляет собой неокультуренный (дикий) злак. Она богата белком, но обладает относительно низкой калорийностью. 
 
В полбе целых 18 незаменимых аминокислот. Она содержит множество 
важных микроэлементов, которые представлены в естественном легкоусвояемом виде. Количество цинка, магния, железа, В-витаминов в ней намного больше, чем в обычной пшенице.
 
Снижает холестерин, улучшает пищеварение, способствует похудению, укрепляет кости, поднимает иммунитет, нормализует обмен веществ и артериальное давление.