Ремесленный хлеб

Приготовление закваски: Закваска ржаная: 1-й день 100 г. муки смешиваем с водой до состояния "жидкой сметаны" Накрываем тряпочкой и убираем в тёплое место без сквозняка. 2-й день Добавляем 100 г

Данные рецепты написаны Ларисой Шуфтайкиной, мы не стали менять авторский текст, поэтому обратите внимание на то, что наши рекомендации делать закваску в консистенции не густой, а ЖИДКОЙ СМЕТАНЫ. Р