Обсуждение
Приготовление закваски: Закваска ржаная:
1-й день
100 г. муки смешиваем с водой до состояния "жидкой сметаны"
Накрываем тряпочкой и убираем в тёплое место без сквозняка.
2-й день
Добавляем 100 г
1
Поиск
Ремесленный хлеб
Хлеб на закваске, из органической муки, родниковой воды и на меду.
Обсуждение
Данные рецепты написаны Ларисой Шуфтайкиной, мы не стали менять авторский текст, поэтому обратите внимание на то, что наши рекомендации делать закваску в консистенции не густой, а ЖИДКОЙ СМЕТАНЫ.
Р
1